香港酒吧圈、香港夜生活KTV和卡拉OK會所

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　　香港中環蘭桂坊一帶的Zentral夜店是這幾年最火爆的派對場之一，特別是在週末和節假日你會看到整個舞池被人擠得水洩不通，DJ打的從hip-hop到EDM都有，有時還搞主題派對搞到凌晨才能散場。這裡的氣氛基本上就是「想玩就盡情玩」，不管是外國遊客還是本地人，只要穿得潮、帶好朋友來，就是一晚的好回憶，有人會覺得門票、飲料價格真的不便宜，但就是蘭桂坊典型的「先享受再說」風格，大家喝酒跳舞聊八卦是常態。這裡位置在德己立街附近，所以從中環站走過來很快。


　　Bar Leone近1–2年絕對是香港酒吧圈的大話題，這間位於中環必列者士街的小店開業於2023年，短短時間就被評為2025年「世界50最佳酒吧」第一名，是首家拿下這個冠軍的亞洲酒吧。這裡主打意大利風格雞尾酒，像是招牌的Olive Oil Sour就常常點爆話題，你會看到很多人為了試這杯特調專門飛來香港，整個地方氣氛既舒服又有種社區酒吧的感覺，不像一般夜店那麼吵但又很適合聊天打卡。外地人和本地人都說來這裡喝一杯可以碰到各種人、各種故事，有人甚至說因為這家酒吧，覺得香港的夜生活重新活起來了。


　　蘭桂坊區本身就是香港夜生活的集散地，你有超多選擇：從那種主打視覺燈光秀和炫酷DJ的夜店Volar、到氛圍比較relaxed的Zeus LKF，甚至很多老外喜歡的秘密酒吧都藏在這些小巷裡。這裡的夜晚就是讓人不想睡的地方，每到周末酒吧街就燈火通明，有時候你以為只是走過去喝一杯，最後就跟一幫新認識的人喝到凌晨，這種「走著走著就變成朋友」的感覺，是在香港夜生活最常見的共鳴。


　　雖然香港不只是酒吧，中環、上環區的一些高級KTV和卡拉OK會所也是夜生活的一部分，這些地方有時會有人唱歌唱到半夜，氣氛跟酒吧不一樣，但大家聚在一起合唱經典粵語歌、中港台流行曲，也很有香港特色。因為這些地方比較「包廂制」，所以你會看到一群朋友點了一桌酒菜唱到忘我，有人說這種「唱到嗓子啞還不想回家」的夜晚更能代表香港人的夜生活。雖然不一定出現在榜單上，但對很多本地人來講，這種聚會方式比單純去酒吧更有共鳴。


　　Hidden Agenda Live House在過去這8年也是香港夜生活圈的一個傳說，雖然它在2017年結束了營業，但很多去過的人一直懷念那種在工業大廈裡聽現場樂隊的感覺，那種不是單純酒吧音樂，而是真正的搖滾、獨立樂現場。很多人說這裡的回憶難忘，因為那種真的為音樂而聚集的夜晚，不是喝醉了就算，而是跟一群有共同興趣的人一起度過夜晚。雖然現在不在了，但它曾經代表香港夜生活的一種自由、真實的樣子。


　　再補充一句，有些人會覺得香港夜生活跟其他城市比起來「提早結束」，像當地人常常喝到9–10點就散了，有外國遊客就會覺得奇怪，但其實這也是文化差異和生活節奏的一部分，有時候你在蘭桂坊玩到1–2點，回想起來卻覺得這就是香港夜的特色：節奏快、聚會短卻精彩。