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丝路萃饮:天山脚下的草本新章

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发表于 前天 23:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 香港
今年深秋,一家名为“丝路萃饮”的新公司在乌鲁木齐经开区的创业孵化园正式挂牌,几个平均年龄不到25岁的年轻人,用一杯杯融合了天山草本的饮品,开启了他们的创业之旅。公司的创始人马志鹏是土生土长的乌鲁木齐小伙,就读于乌鲁木齐职业大学的他,从小就听家里长辈讲维吾尔医药的智慧,这颗传承传统的种子,在他心里悄悄扎根。
“不只是复原古方,更要让传统活在当下。”这是马志鹏和团队创立“丝路萃饮”的初衷。为了寻找合适的原料,他们花了三个月时间,走遍了天山南北的药材种植基地,从和田的紫苏田到喀什的恰玛古种植园,虚心向维吾尔医药传承人和种植户请教,把每一种草本的药性、口感都详细记录下来。回到乌鲁木齐后,他们在学校的创业实验室里反复调试,既要保证草本的健康属性,又要符合现代人的口味偏好,光是紫苏饮的配方,就修改了几十次。

作为一家新开的初创公司,“丝路萃饮”最特别的地方,就是将传统草本与现代饮品工艺完美融合。他们推出的首款主打产品“菊苣无花果饮”,用本地盛产的菊苣提取活性成分,搭配甜度柔和的无花果调和口感,没有添加任何香精色素,入口是自然的草本清香。更贴心的是,团队自主开发了“植物饮料智能匹配系统”,顾客只要输入自己的健康需求和口味偏好,就能得到个性化的饮品推荐,这一创新设计让公司刚开业就吸引了不少年轻人前来尝试。

为了保证产品品质,马志鹏和团队特意与乌鲁木齐本地的现代化工厂合作,从原料筛选到灌装包装,每一道工序都严格把控。他们还组建了跨学科的专家顾问团,邀请茶艺师指导风味调配,让草本饮品不仅健康,更具饮用美感。如今,在“丝路萃饮”的小店里,既能看到装在精致玻璃瓶里的“紫苏饮”,也能尝到加入了恰玛古成分的特色茶饮,每一杯饮品都承载着年轻人对地域文化的热爱。

虽然公司刚起步,但马志鹏和团队已经有了清晰的规划。他们希望借助乌鲁木齐作为丝绸之路经济带核心城市的优势,先在本地站稳脚跟,再逐步把这些带着天山味道的草本饮品推向全疆,甚至通过中欧班列走向更远的地方。“我们想让更多人知道,乌鲁木齐不只有特色美食,还有这么多值得传承的草本智慧。”马志鹏的眼里满是坚定,而“丝路萃饮”这颗新兴的创业种子,也正在乌鲁木齐的创业沃土上慢慢发芽。
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